Checklist vệ sinh cửa hàng bán lẻ: Bí quyết giữ gìn sự tươi mới và chuyên nghiệp – Cập nhật T11/2024

Trong ngành dịch vụ bán lẻ như các cửa hàng, showroom.., “Checklist vệ sinh cửa hàng bán lẻ” không chỉ là một danh sách các hạng mục cần làm sạch hàng ngày của các dịch vụ cung ứng tạp vụ, mà còn là một tiêu chuẩn vàng giúp đảm bảo mỗi góc khuất của cửa hàng luôn trong tình trạng tốt nhất. Vậy tại sao danh sách này lại quan trọng đến vậy?

• Mục đích: Danh sách này giúp cửa hàng bán lẻ duy trì một môi trường sạch sẽ, tạo ra ấn tượng tốt đối với khách hàng và đảm bảo sức khỏe cho nhân viên.
• Lợi ích: Một cửa hàng sạch sẽ không chỉ thu hút khách hàng mà còn tăng cường uy tín và chất lượng dịch vụ.
• Tổng quan: Danh sách này bao gồm các bước cơ bản và chi tiết, từ việc lau dọn mặt tiền, làm sạch khu vực tiếp tân đến việc duy trì vệ sinh cho khu vực nhân viên.

Một cửa hàng sạch sẽ, gọn gàng không chỉ phản ánh sự chuyên nghiệp mà còn là biểu hiện của sự tôn trọng khách hàng. Hãy cùng khám phá và áp dụng “Danh sách các hạng mục làm sạch của cửa hàng bán lẻ” để đảm bảo cửa hàng của bạn luôn trong tình trạng tốt nhất!

Để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và sức khỏe mà mỗi cửa hàng bán lẻ và các cơ sở thương mại khác đều phải tuân thủ, việc vệ sinh định kỳ là điều không thể thiếu. Việc này không chỉ giúp bạn tránh khỏi việc bị phạt, mà còn nâng cao giá trị của tài sản và hình ảnh doanh nghiệp của bạn.

Dưới đây là một số danh sách kiểm tra vệ sinh hàng ngày cho cửa hàng bán lẻ mà bạn có thể thấy hữu ích khi xây dựng danh sách riêng của mình để đáp ứng nhu cầu vệ sinh:

CỬA VÀO VÀ CỬA RA

Cửa vào và cửa ra là nơi đầu tiên và cuối cùng mà khách hàng tiếp xúc khi đến và rời khỏi cửa hàng. Do đó, việc duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng ở những khu vực này rất quan trọng để tạo ra ấn tượng tốt cho khách hàng.

• Quét sạch khu vực cửa vào và nhặt đi mọi rác thải: Đảm bảo không có rác rưởi hay lá cây rơi vãi ở khu vực này.
• Lau chùi và tưới nước cho các chậu cây: Các chậu cây cần được chăm sóc định kỳ để tạo nên một không gian xanh mát và tươi mới.
• Lau sạch cửa kính và tay nắm cửa: Cửa kính sạch sẽ sẽ giúp cửa hàng trở nên mời gọi và chuyên nghiệp hơn.
• Loại bỏ dấu vết của ngón tay và bàn tay trên cửa: Điều này giúp cửa luôn trong trạng thái tốt nhất, không bị lem nhem hay dơ bẩn.
• Gió và làm sạch thảm trải cửa: Thảm cửa sạch sẽ sẽ giúp khách hàng có cảm giác thoải mái khi bước vào cửa hàng.
• Lau chùi và làm sạch biển hiệu hoặc biển báo ở cửa vào: Biển hiệu sạch sẽ và rõ ràng sẽ giúp khách hàng dễ dàng nhận biết và ghi nhớ thương hiệu của bạn.

KHU VỰC TIẾP TÂN/VĂN PHÒNG

Khu vực tiếp tân và văn phòng là nơi đại diện cho hình ảnh của công ty. Việc duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng ở những khu vực này rất quan trọng để tạo ra ấn tượng tốt cho khách hàng và đối tác.

• Lau chùi và làm sạch các bề mặt kính, loại bỏ mọi vết đổ và vết bẩn: Đảm bảo rằng mọi bề mặt kính đều sáng bóng và không có dấu vết.
• Làm rỗng thùng rác và khay đựng tro thuốc: Đảm bảo môi trường làm việc luôn sạch sẽ và không có mùi khó chịu.
• Lau và đánh bóng bàn, bàn làm việc, đèn và khay đựng: Mọi vật dụng cần được chăm sóc cẩn thận để tăng tuổi thọ và duy trì vẻ đẹp.
• Lau và tiệt trùng điện thoại: Điện thoại là một trong những vật dụng thường xuyên tiếp xúc, cần được làm sạch thường xuyên.
• Lau chùi và làm sạch cửa sổ, viền cửa sổ và kính cửa sổ: Đảm bảo ánh sáng tự nhiên có thể chiếu vào không bị cản trở.
• Lau và làm sạch tất cả các bề mặt kính để loại bỏ mọi vết: Kính sáng bóng sẽ tạo nên một không gian làm việc thoáng đãng và mở rộng.
• Lau và loại bỏ bất kỳ vết bẩn nào trên tường: Tường sạch sẽ sẽ giúp văn phòng trở nên chuyên nghiệp hơn.
• Sắp xếp bàn và bàn làm việc, loại bỏ và xếp chồng tạp chí, giấy tờ, hồ sơ và sổ sách: Một không gian làm việc gọn gàng sẽ giúp tăng hiệu suất làm việc.
• Lau chùi và làm sạch đèn, công tắc, đồ trang trí và các vật dụng khác: Đảm bảo mọi thứ đều sáng bóng và hoạt động tốt.
• Hút bụi khu vực có thảm, bao gồm cả dưới bàn và ghế: Thảm sạch sẽ sẽ giúp cải thiện không khí trong văn phòng.
• Hút bụi các đồ nội thất mềm: Đảm bảo rằng không có bụi bám trên ghế sofa hay rèm cửa.
• Lau chùi và làm sạch sàn cứng: Sàn sạch sẽ sẽ giúp cảm giác thoải mái và an toàn khi di chuyển.
• Làm rỗng thùng rác và thay túi đựng rác mới: Đảm bảo rằng không có rác thải tích tụ trong văn phòng.

KHU VỰC CỬA HÀNG

Khu vực cửa hàng là nơi trưng bày sản phẩm và tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Việc duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng ở đây rất quan trọng để tạo ra ấn tượng tốt và khuyến khích khách hàng mua sắm.

• Lau chùi và làm sạch các kệ: Đảm bảo rằng không có bụi bám trên các kệ hàng.
• Sắp xếp hàng hóa một cách có tổ chức trên kệ: Việc này giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn sản phẩm.
• Làm sạch phần ngoài của các tủ trưng bày kính: Tủ kính sạch sẽ sẽ giúp sản phẩm bên trong trở nên nổi bật hơn.
• Làm sạch viền chrome trên các tủ: Viền chrome sáng bóng sẽ tạo nên một vẻ đẹp sang trọng cho cửa hàng.
• Loại bỏ mọi dấu vết keo dính trên kệ và tủ trưng bày: Đảm bảo rằng không có dấu vết không mong muốn trên các bề mặt.
• Lau chùi và làm sạch tất cả các bề mặt kính, vách ngăn kính và gương: Kính sáng bóng sẽ giúp không gian cửa hàng trở nên thoáng đãng và rộng lớn hơn.
• Lau chùi và làm sạch đồ nội thất, cửa sổ, viền cửa sổ, bình chữa cháy và đồ trang trí: Mọi vật dụng đều cần được chăm sóc cẩn thận.
• Loại bỏ các vết bẩn trên tường: Tường sạch sẽ sẽ giúp cửa hàng trở nên chuyên nghiệp và mời gọi hơn.
• Hút bụi các đồ nội thất mềm: Đảm bảo rằng không có bụi bám trên ghế sofa hay rèm cửa.
• Làm sạch bề mặt da và bàn trưng bày trang sức: Bàn trưng bày sạch sẽ sẽ giúp trang sức trở nên nổi bật và quý phái hơn.
• Hút bụi khu vực có thảm, làm sạch nhanh nếu cần: Thảm sạch sẽ sẽ giúp cải thiện không khí và cảm giác thoải mái cho khách hàng.
• Lau chùi và làm sạch sàn cứng: Sàn sạch sẽ sẽ giúp cảm giác thoải mái và an toàn khi di chuyển.
• Làm rỗng thùng rác, thay túi đựng rác mới và đặt chúng về đúng vị trí: Đảm bảo rằng không có rác thải tích tụ trong cửa hàng.

KHU VỰC PHÒNG KHO/PHÒNG LƯU TRỮ

Phòng kho là nơi lưu trữ hàng hóa và vật dụng cần thiết cho cửa hàng. Việc duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng ở đây không chỉ giúp bảo quản hàng hóa tốt hơn mà còn giúp việc kiểm kê và quản lý hàng tồn kho trở nên dễ dàng hơn.

• Làm rỗng thùng rác, thay túi đựng rác mới: Đảm bảo rằng không có rác thải tích tụ trong khu vực này.
• Lau chùi và làm sạch đồ nội thất, cửa sổ, cửa và các vật dụng: Mọi vật dụng trong phòng kho cần được chăm sóc để tránh bị hỏng hoặc mất giá.
• Làm sạch cửa gió: Đảm bảo không khí trong phòng kho luôn trong lành và không bị ảnh hưởng bởi bụi hay vi khuẩn.
• Quét và lau chùi sàn: Sàn sạch sẽ sẽ giúp việc di chuyển và lưu trữ hàng hóa trở nên dễ dàng và an toàn hơn.

NHÀ VỆ SINH

Nhà vệ sinh sạch sẽ và gọn gàng sẽ tạo ra ấn tượng tốt cho khách hàng và giúp họ cảm thấy thoải mái khi sử dụng dịch vụ của bạn.

• Làm sạch và tiệt trùng bồn cầu, nắp và viền: Đảm bảo rằng bồn cầu luôn sạch sẽ và không có vi khuẩn gây hại.
• Làm sạch bồn rửa và thông cống nếu bị tắc: Bồn rửa sạch sẽ sẽ giúp khách hàng có cảm giác thoải mái khi sử dụng.
• Làm sạch vòi nước: Đảm bảo rằng vòi nước luôn sáng bóng và hoạt động tốt.
• Làm sạch gương và các bề mặt kính: Gương sáng bóng sẽ giúp không gian nhà vệ sinh trở nên thoáng đãng hơn.
• Lau chùi và làm sạch vùng bị nước bắn: Điều này giúp tránh việc nước bám lại và tạo ra vết ố trên tường hoặc sàn.
• Bổ sung xà phòng và giấy vào các hộp đựng: Đảm bảo rằng khách hàng luôn có đủ vật dụng cần thiết khi sử dụng nhà vệ sinh.
• Lau chùi bên ngoài tủ và ngăn kéo: Tủ và ngăn kéo sạch sẽ sẽ giúp nhà vệ sinh trở nên gọn gàng và chuyên nghiệp hơn.
• Làm rỗng thùng rác, thay túi đựng rác và đặt chúng về đúng vị trí: Đảm bảo rằng không có rác thải tích tụ trong nhà vệ sinh.
• Vứt bỏ túi rác: Đảm bảo rằng mọi rác thải đều được xử lý đúng cách.
• Hút bụi và tiệt trùng sàn: Sàn sạch sẽ và không có vi khuẩn sẽ giúp khách hàng cảm thấy an toàn và thoải mái khi sử dụng.
• Làm sạch cửa và tay nắm cửa: Cửa sạch sẽ sẽ giúp nhà vệ sinh trở nên mời gọi và dễ chịu hơn.

CẦU THANG

Cầu thang là một trong những khu vực có lưu lượng người di chuyển cao trong một cơ sở kinh doanh. Việc duy trì sự sạch sẽ và an toàn ở đây rất quan trọng để tránh tai nạn và tạo ra ấn tượng tốt cho khách hàng.

• Hút bụi và lau chùi bậc cầu thang và các bệ cầu thang: Đảm bảo rằng mọi bậc cầu thang đều sạch sẽ và không trơn trượt.
• Lau chùi và đánh bóng các mép, lan can, tay vịn, đèn và bình chữa cháy: Mọi chi tiết trên cầu thang cần được chăm sóc cẩn thận để tạo nên một không gian sạch sẽ và an toàn.
• Làm sạch nhanh các bề mặt kính và gương: Đảm bảo rằng mọi bề mặt kính đều sáng bóng và không có dấu vết.

BẾP HOẶC TỦ LƯU TRỮ ĐỒ ĂN

Bếp là nơi chuẩn bị thực phẩm và tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nên việc duy trì sự sạch sẽ và an toàn ở đây là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho mọi người.

• Dọn dẹp mặt bàn và lau sạch: Đảm bảo rằng không có đồ vật thừa trên bàn bếp và mặt bàn luôn sạch sẽ.
• Dỡ đồ ra khỏi máy rửa chén và sắp xếp lại tất cả đồ sứ: Đảm bảo rằng mọi đồ sứ đều được bảo quản đúng cách.
• Lau chùi và làm sạch phần ngoài của tủ, ngăn kéo và tủ lạnh: Mọi bề mặt cần được chăm sóc để tránh bị dơ bẩn.
• Lau chùi và làm sạch lò vi sóng, bên trong và bên ngoài: Đảm bảo rằng lò vi sóng luôn sạch sẽ và an toàn khi sử dụng.
• Rửa và làm sạch bồn rửa và mặt bàn: Bồn rửa sạch sẽ sẽ giúp việc chuẩn bị thực phẩm trở nên dễ dàng và an toàn hơn.
• Làm rỗng thùng rác, rửa sạch và thay túi đựng rác mới: Đảm bảo rằng không có rác thải tích tụ trong bếp.
• Hút bụi và lau chùi sàn: Sàn sạch sẽ sẽ giúp cảm giác thoải mái và an toàn khi di chuyển trong bếp.
• Lau chùi cửa và tay nắm cửa: Cửa sạch sẽ sẽ giúp bếp trở nên hấp dẫn và dễ chịu hơn.

MẸO LÀM SẠCH MẶT TIỀN CỬA HÀNG CỦA BẠN

Hướng dẫn về các biện pháp tốt nhất cần thực hiện trên khu đất riêng ngay trước cửa hàng của bạn, nhằm đảm bảo môi trường xung quanh cửa hàng luôn trong lành và sạch sẽ. Việc làm sạch định kỳ là điều không thể thiếu để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và sức khỏe mà mọi cửa hàng bán lẻ và các cơ sở thương mại khác đều phải tuân theo. Không chỉ giúp bạn tránh khỏi rủi ro bị xử phạt, việc này còn giúp tăng giá trị của tài sản và doanh nghiệp của bạn. Có nhiều cách để bạn giữ cho mặt tiền cửa hàng luôn sạch sẽ, hấp dẫn và dễ dàng bảo quản:

• Ấn tượng đầu tiên: Mặt tiền cửa hàng là điều đầu tiên khách hàng nhận biết khi đi ngang qua, vì vậy bạn cần tạo ra những điểm nhấn để khách hàng có lý do dừng lại, nhìn và bước vào cửa hàng của bạn.
• Bảo dưỡng mặt tiền cửa hàng: Đây là một công việc không quá phức tạp và không tốn nhiều chi phí hay thời gian. Điều quan trọng là sự chú ý và quan tâm của chủ cửa hàng để mặt tiền luôn đẹp mắt và thu hút.
• Một số gợi ý làm sạch: Dưới đây là một số gợi ý làm sạch cửa hàng bán lẻ mà bạn có thể tham khảo khi xây dựng lịch trình làm sạch của mình.

Lưu ý: Việc duy trì vẻ đẹp và sự sạch sẽ của mặt tiền cửa hàng không chỉ giúp tăng cường hình ảnh thương hiệu mà còn tạo ra một ấn tượng tích cực trong lòng khách hàng.

Lối Vào và Lối Ra

Lối vào và lối ra của cửa hàng bạn là những khu vực quan trọng nhất cần được giữ sạch. Đảm bảo làm sạch sàn ở lối vào bằng cách hút bụi hoặc quét dọn các lối đi và thảm chân, nhặt bỏ bất kỳ rác nào. Lau chùi và làm sạch các chậu cây, ghế dài, thùng rác riêng biệt có thể nhìn thấy. Rửa và làm sạch cửa kính và tay nắm cửa, lau chùi và làm sạch sàn cứng trong khu vực riêng của bạn. Thường xuyên lau chùi và làm sạch cửa sổ, bậc cửa sổ và kính cửa sổ. Cuối cùng, kiểm tra xem các dịch vụ trước cửa có đang trong tình trạng tốt không (ví dụ: không có nguy cơ trượt ngã do hố sâu & nứt lớn, không tích tụ nước trên bề mặt, sàn trơn trượt, v.v.).

Lưu ý: Lối vào và lối ra không chỉ ảnh hưởng đến ấn tượng đầu tiên của khách hàng về cửa hàng mà còn liên quan trực tiếp đến sự an toàn của họ. Việc duy trì sự sạch sẽ và an toàn ở những khu vực này là rất quan trọng.

Tường và góc tường

Việc giữ cho bề mặt tường và khung xung quanh mặt tiền cửa hàng sạch sẽ cũng rất quan trọng. Đảm bảo không có dấu vết của bàn tay hoặc vết xước nào hình thành vì những vết này có thể làm giảm đáng kể chất lượng của việc trưng bày. Góc tường thường dễ bị mắc lưới nhện và tích tụ bụi, vì vậy hãy đảm bảo kiểm tra thường xuyên những khu vực này bằng cách thu thập và loại bỏ lưới nhện và đống bụi.

Lưu ý: Bề mặt tường không chỉ ảnh hưởng đến vẻ đẹp của cửa hàng mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và tâm huyết của chủ cửa hàng. Việc duy trì sự sạch sẽ ở những khu vực này giúp tăng cường hình ảnh thương hiệu và tạo ra một ấn tượng tích cực trong lòng khách hàng.

Lau chùi rèm cuốn

Rèm cuốn thường dễ bám bụi và cặn bẩn sau một khoảng thời gian. Chúng nên được lau chùi bằng khăn khô ít nhất một lần mỗi tuần hoặc tùy thuộc vào mức độ cần thiết về sự sạch sẽ.

Lưu ý: Rèm cuốn không chỉ giúp bảo vệ cửa hàng khỏi các yếu tố từ môi trường bên ngoài mà còn góp phần tạo nên vẻ đẹp tổng thể của mặt tiền cửa hàng. Việc giữ cho chúng sạch sẽ không chỉ giúp tăng cường hình ảnh thương hiệu mà còn kéo dài tuổi thọ của rèm cuốn.

Làm sạch kính và gương

Nhiều mặt tiền cửa hàng được trang trí bằng kính và gương để tăng cường vẻ đẹp của chúng. Dấu vết nước, bụi và dấu tay bẩn có thể làm mất đi vẻ sạch sẽ của chúng. Gương cần được làm sạch thường xuyên và nên được lau chùi mỗi khi xuất hiện dấu vết nước, dấu vân tay và bụi. Làm sạch cửa sổ, cửa kính và tay nắm mỗi buổi sáng đảm bảo cửa sổ trưng bày của bạn sẵn sàng kinh doanh. Thường xuyên rửa và làm sạch biển hiệu và biển quảng cáo xung quanh lối vào và lên lịch làm sạch cửa sổ chuyên nghiệp hàng tháng để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao. Việc sử dụng sản phẩm chất lượng cao là rất quan trọng để đạt được độ bóng tốt nhất.

Lưu ý: Kính và gương không chỉ giúp tăng cường vẻ đẹp của cửa hàng mà còn phản ánh sự chuyên nghiệp và tâm huyết của chủ cửa hàng. Việc duy trì sự sạch sẽ và bóng lộn của chúng giúp tạo ra một ấn tượng tích cực và mời gọi trong lòng khách hàng.

Sơn

Việc cải tạo toàn bộ mặt tiền cửa hàng không phải là điều dễ dàng vì nó tốn kém và mất thời gian. Tuy nhiên, bạn có thể cải thiện vẻ đẹp bằng cách loại bỏ lớp sơn bong tróc hàng năm. Điều này phục hồi vẻ đẹp của mặt tiền cửa hàng và việc chỉnh sửa lại lớp sơn có thể làm cho mặt tiền cửa hàng trở nên mới mẻ như ban đầu.

Lưu ý: Lớp sơn không chỉ bảo vệ mặt tiền khỏi các yếu tố từ môi trường mà còn góp phần tạo nên vẻ đẹp và phong cách riêng biệt cho cửa hàng. Việc duy trì và cải thiện lớp sơn định kỳ giúp tăng cường hình ảnh thương hiệu và thể hiện sự chuyên nghiệp, tâm huyết của chủ cửa hàng.